Barra de Cereal - Hello Dolly Bars

Então que inspirada na receita que vi no blog da Chris, resolvi testar essa receita e chamei a Natinha pra ajudar. Aproveitei o que tinha em casa e adaptamos a receita. Fica bem gostoso também gelado, que é como foi consumido aqui em casa.

Barra de Cereal

200 grs. de biscoito Aveia e Mel da Nestlé - (pode ser qualquer um que esfarele)
1 xícara de gotas de chocolate ao leite
1 1/2 xícaras de coco ralado
1 1/2 xícaras de nozes torradas picadas
1 lata de leite condensado
3 col. de sopa de manteiga derretida
2 col. de sopa de água
2 pacotinhos de Bib`s de amendoim (para decorar, opcional)

Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno a 180°. Arrume numa fôrma quadrada, uma folha de papel manteiga.
Moa os biscoitos até ficar uma farofa, acrescente a manteiga derretida e a água, misture bem e forre o fundo da forma, não precisa apertar muito. Em cima do biscoito, coloque as gotas de chocolate, a seguir as nozes picadas e por último o coco . Espalhar o leite condensado por cima de tudo. Asse no forno a 180° por 30 minutos, ou olhe quando a parte superior estiver dourado e borbulhante nas bordas, aí está pronto. Deixe esfriar na fôrma por pelo menos meia hora, tire o papel manteiga, essa parte é chatinha, porque o papel está molhado e grudado, mas dá pra tirar tudo. Decore com os Bib`s de amendoim. Deixe gelar, corte em barrinhas e sirva.