domingo, 16 de novembro de 2008

E tivemos 5 crianças por aqui hoje...

Fiz bolinhos pro lanche. Já contei que sou avessa a comprar coisas prontas né?
Nada como comidinhas feitas em casa, com produtos fresquinhos e de preferência com a Natinha ajudando.

Cupcakes, bolinhos de Nutella
(receita do Cinara's Place

10 colheres (sopa) de manteiga amolecida (140 gramas)
3/4 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
1 3/4 xícara de farinha de trigo (200 gramas)
1/4 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de fermento em pó
Nutella


Pré-aqueça o forno a 180 graus centígrados. Unte 16 forminhas de muffins, ou use forminhas de papel.
Bata a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, até incorporar completamente. (Não se preocupe se a massa não ficar homogênea). Acrescente a baunilha e bata. Misture a farinha, o sal e o fermento até a massa ficar uniforme e a farinha desaparecer por completo. Coloque a massa nas forminhas, enchendo 2/3 da capacidade. Por cima, espalhe cerca de 2 colheres (chá) de Nutella. Misture a Nutella à massa usando um palito de dentes, fazendo com que um pouco da massa cubra a Nutella.

Asse por 20 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.


Esse é o resultado, e fizeram sucesso.



3 comentários:

­»Fabi«­ disse...

ai se eu nao fosse um tiquinho preguiçosa eu faria no feriado do dia 20, a cara ta ótima.

Andrea Nunes disse...

fabi, larga mão de ser preguiçosa menina, isso é facinho e acaba sendo uma terapia, eu esqueço da vida cozinha e mexendo nas minhas plantinhas ;o)

Ana disse...

Aprovada sua atitude de fazer em casa....e que mãozinhas mais lindas segurando o bolinho....ah, pra mim são bolinhos tá...!!!
Beijos.